《生食食出新生》- EP177 - 長期只是吃蔬果豈不悶死嗎? 2018-10-18 主題 Topic: 《生食食出新生》- EP177 - 長期只是吃蔬果豈不悶死嗎? 主持人 Hosted by: 周兆祥博士 嘉賓 Guest: 大多數改為食生的人,只會初時長期直接吃瓜菜、水果、果仁,不曉得原來食生也可以多采多姿,值得向前輩偷師食生的料理方法。 其實,食生一樣可以做六七八道菜的豐富全餐,只要肯花心思去學去做(綠野林不時開班示範、試食、共享),阿祥的食生菜譜包括有不同口味不同補益的頭盤、湯、沙律、主食、飲品、小食(包括甜品),其中不少菜式仿似肉類、批撻、蛋糕、餅乾、雪糕、粉麵,可以滿足不少吃慣傳統食品一族的食慾。西方許多大城市都有生食的餐廳出現,供應精美大餐。 詳見周兆祥《食生DIY》,選購每日12.00後電綠野林 34282416。 ------------------------- ----想深入認識食生,祥哥及拍檔提問,參加綠野林的食生課程:https://www.greenwoodshk.org/journey ----學做食生菜式,綠野林報名參加廚藝班:https://www.greenwoodshk.org/cookingclass----電34282416報名。 ----更多食生菜譜見周兆祥編《果菜汁》、《綠野林食生菜式大全》、《食生實踐篇》、https://simonchaulife.wordpress.com/。 ----想品嘗城中最健康又美味的食生菜式,請來綠野林餐廳午餐,或參加星期六晚上的私房菜。想吃到祥哥下廚的高能量菜式,在祥哥當主廚的晚上來(查詢、留位:34282416)。 ----向祥哥查詢:Simon317@gmail.com ----城中最尖端高檔食生美食:https://www.greenwoodshk.org/dinner |
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