| 《生食食出新生》- EP111 - 上海食生企業家 Yannie 2017-06-22   主題 Topic: 《生食食出新生》- EP111 - 上海食生企業家 Yannie 主持人 Hosted by: 周兆祥博士 嘉賓 Guest:Yannie 
	Yannie是上海的企業家,年前開始食生,到来绿野林取經,回去開展她推廣食生的事業,創立「裸悅」,生產鮮搾果菜汁,向全國發售。 
	祥哥親赴上海現場,錄下了內容充實的訪問。 
	請聽她的理想、生意理念、開店方法和成績,絕對值得借鑑。 
	她還教大家做招牌菜一款: 
	抹茶慕絲 
	材料: 
	批底----合桃、杏仁、椰棗 
	批餡----牛油果、椰子油、抹茶粉 
	做法: 
	1.  
	2. 批底材料放入攪拌機內液化,倒進玻璃杯底; 
	3. 將批餡材料放入攪拌機內液化,倒進杯內; 
	4. 不必冷藏;在室溫條件下稍等一會,即可享受。 
	5.  
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		----更多食生菜譜見周兆祥編《果菜汁》、《綠野林食生菜式大全》、《食生實踐篇》、http://www.greenwoodshk.org/、https://simonchaulife.wordpress.com/。 
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