《食出流動生命》-EP010-回歸自然食法的真相

2011-09-06

主題 Topic：《食出流動生命》-EP010-回歸自然食法的真相
主持人 Hosted by：周兆祥博士, 吳群心
嘉賓 Guest：

怎樣按天理設計食出健康活力高效能？

為什麼盡量「餐餐清」？
為什麼不用保鮮紙？
為什麼心情欠佳不吃？
為什麼趕時間不吃？
為什麼太累時不吃？
為什麼身體不適、患病時少吃？
為什麼凡是不想吃時不吃，有心情有胃口、想吃時才吃？
為什麼早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得清又少？
為什麼黃昏後不進食，睡前少喝飲品？
為什麼進食時不閱讀？
為什麼食前先掛起電話、關掉收音機電視？
為什麼食前先靜心，放下萬緣？
為什麼盡量細細嚼，慢慢嚥？
為什麼盡量食不言？

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生命流動餐 #10 ---- 超健康又好味道又簡單嘅時代尖端食譜5道菜：

1. 餐前飲：菠蘿汁: 菠蘿、蘋果 (有助血管收縮, 幫助消化汁)
2. 排毒湯: 老莧菜根、陳皮、蜜棗 (解毒清熱、補血止血、通利小便)

將老莧菜根用擦擦洗乾淨，放入其他材料和水煲1小時，亦可以加入糙米同煮成粥。加入
豆腐粒更好吃。

3. 健康醬汁: 意大利番茄醬: 番茄、甘筍、薯仔、加辣椒成豆辦醬
4. 主食: 清涼冷麵: 冷泡麵配豆腐咸醬: 冷泡麵、有機豆腐、日本麵豉醬、有機芝麻
5. 甜品: 椰香番薯露 : 椰肉、番薯

老莧菜日常，好少有得賣，老莧菜係留種子用，所以生得咁粗壯，木質化了。
作用：解毒清熱，消腫，通利小便，補血止血。