《天然療癒DIY》-EP036-怎樣「醫心」奇蹟康復？

主題 Topic： 《天然療癒DIY》-EP036-怎樣「醫心」奇蹟康復？
主持人 Hosted by： 周兆祥博士, 吳群心
嘉賓 Guest：

怎樣在自己身上創造奇蹟，馬上病好？

人的病，其實是怎樣醫好的？

怎樣解決生病的心魔？

醫病如何先醫心﹖

生命流動餐 #36

1. 排石飲
材料：咸水梅 1個切碎、生薑汁 1湯匙、濃茶 1杯 (水仙 或鐵觀音皆可)
做法：
三味用熱水沖服，早晚各一次

2. 三色葫蘆瓜沙律
做法：
什菜數種、葫蘆瓜切絲，加入靚油、昆布粉拌均便可
溫馨提示：
因具有利尿性質，頻尿或尿失禁者不宜多食。葫蘆瓜的營養成分不耐高溫，如需烹煮，不宜煮得太爛，以免失去
功效。

3. 蘿蔔泥

材料：蘿蔔
調味料：醋、日本麵豉醬、山茶花油、龍舌草蜜
做法：
將蘿蔔連皮洗淨（如非有機則去皮），連調味料放入搞拌機內液化，即時享用。

4. 涼拌腐竹

材料：腐竹

調味料：紅麴莓膏（或素蠔油）、山茶花或橄欖油

做法：
1. 腐竹用熱水泡開，再用開水焯一下，撈出瀝去水分；
2. 腐竹置於盤中，放入醬油、醋、香油、味精、蔥末、辣椒粉，拌勻即成。

5. 淮山小米粥
材料：鮮淮山、小米適量
調味料：日本麵豉醬、亞麻籽油或山茶花油
做法：
1. 鮮淮山與小米洗淨，鮮淮山去皮切薄片；
2. 齊放進熱水內煮10分鐘；

3. 加調味料即時享用。

温馨提示：

鮮淮山的黏液很多，接觸後有些人會出現皮膚痕癢，所以宜先戴上手套處理。

（更多周博士的療癒智慧：http://www.lifeflowhk.org/node/7

更多周博士的飲食智慧：http://www.lifeflowhk.org/node/819）

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