《天然療癒DIY》-EP045-怎樣令自己假病不再真病 2013-01-29  主題 Topic： 《天然療癒DIY》-EP045-怎樣令自己假病不再真病 主持人 Hosted by： 周兆祥博士, 吳群心 嘉賓 Guest：
什麼是假病什麼是真病？
為什麼搞了是假病就不再真病？
怎樣做令自己假病？
怎樣令自己不再真病？
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生命流動餐 #45
1. 深秋大補湯----
材料：鮮淮山、 南瓜、杞子 、圓肉、日本麵豉醬、牛油果油
做法：
放入攪拌機，液化，即時享用。
2. 椰樹精華綠果菜露----
材料： 番薯苗、 椰青水、黃 燈籠椒
做法：
放入攪拌機，液化，即時享用。
3. 葛粉兩食
材料：25克葛粉、靚水、靚糖、椰漿
做法：
熱食: 將葛粉放入碗中，用少量涼水開成粉漿後，再用95℃以上的水(約200cc) 快速攪勻成透明糊狀，再加入適量糖劑及椰漿食用
葛凍: 將以上的製成品入模雪凍成型，吃時淋上椰漿
4. 雙芽碟（現場示範）
材料： 芽菜、 海帶芽
調味料：芝麻油
做法：
海帶芽先預浸水，
拌勻其他佐料，上碟。
5. 豆腐布甸
材料：
有機滑豆腐80克、有機豆奶1包(250cc) 、葛粉5-7克
調味料：靚糖粉(淺色) 適量
做法：
用少量涼水與葛粉混合
加入滑豆腐、靚糖粉和豆奶用攪拌機混合成豆槳
將豆槳放入篩內，用小匙壓搾，並攪勻除去粒狀，讓布甸更幼滑
倒入打好的豆槳到鍋內慢火煮，必需不停同向攪動，以免成粒狀和結焦
最後倒入模內，放涼後，雪櫃冷藏3-4小時成型便可
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（參閱：周兆祥著《就去做自己的醫生》、《用思想醫好你的病》、《心醫》，訂購電 3428 2416；
更多周博士的療癒智慧：http://www.lifeflowhk.org/node/7
更多周博士的飲食智慧：http://www.lifeflowhk.org/node/819）
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