綠色醫療保健成功要訣的基礎是什麼？

怎樣識飲識食保健康？

怎樣勞動保健康？

怎樣享受家庭生活保健康？

怎樣享受社交保健康？

怎樣活得有意義保健康？

 

想長保健康就要怎樣做？

 

綠色醫療保健以五大「成功要訣」的基礎，就是：飲食、勞動、家庭、結社、意義。

 

（1）飲食----

所有的生物都「識飲識食」，由出生到死亡按照上天的設計安排來吸取營養，只有自稱為「文明人」這種墮落變態的無毛猿類例外：我們天天以狀害身體的方式吃絕對不宜吃的東西，難怪健康一代不如一代，百病叢生。

加入綠色醫療保健世界的人由自己的飲食開始，非常關心吃進肚子裡的所有物品，明白到「食物是最好的藥品」這個道理，知道「你吃甚麼就變成甚麼」（“You are what you eat”），把進食變成與上天聯繫的神聖靈交活動（holy communion），從此，進食不但不再傷害自己的身體，還令自己開心安心，得到生理、心理、靈性的滋養。

 我們都有義務盡力搜集資訊，經過實踐用智慧來判斷：在甚麼時候用甚麼方式吃甚麼東西，才對自己最有利，並且努力逐步改變飲食習慣，改邪歸正。

 

（2）勞動----

人是「動」物，必須頻頻活動才會健康，否則身體各系統停滯，失去生命力。體力勞動不但維持生理健康，還令心理及精神方面得到平衡。

現代人「四體不動」，普通由於生理活動不足而孱弱多病，大家覺醒知道問題之所在，近年開始流行「keep fit」，紛紛上健身院做體操、跳健身舞、慢跑。其實更理想又有益的辦法，還是改變自己對勞動的態度，再次承認體力勞動的價值，嚮往操勞的工作：各種家務、烹飪、園藝耕種、照料寵物、爬樓梯、做手藝、自己裝飾修理家居用品等等，日常事務處處親手去做，不再假手予傭人、工匠、工廠生產。

 

（3）家庭----

人是需要伴侶和親人的，隔絕外界的獨居生活危害健康，天天跟父母、兄弟姊妹、子女、孫兒親切交往，互相依賴、支持，用實際行動示愛又感受到愛，享受溫馨的天倫樂，這樣自然少病痛，益壽延年。

20世紀社會「現代化」之後，家庭各種傳統的角色紛紛式微瓦解，導致慘痛的後果，大家的健康大受其害。家庭恢復舊日的功能之後。由「現代醫學」手中奪回各方面的控制權：嬰兒在家裡出生、幼兒由全家大小合力照料培育、家人生病了或受到各種打擊時得到親人支持、老人家在家裡善終，從此不再在冷冰冰的非人性環境裡，孤零零由冷漠的專業人員以疏離的態度照顧，醫院、診所、育嬰中心、托兒所、學校、老人院全部退居二線，只作為非常情況下的支持，而不是理所當然的「命運」。

 

（4）結社----

沒有人是孤島，誰都需要朋友——不單是泛泛之交那種「遍天下」的友人，更重要的是頻頻聚首、一起生活、心靈有所溝通的摯友。

屬於一些團契式組織又活躍其中的人是有福的，大家志趣相投，定期聚會，一起「做事」一起玩、分享生命的樂趣，共同努力解決生活之中面對的大小問題。

組織的本質關係不大：壓力團體（為了爭取權益或改善社會而走在一起）、興趣團體（藝術、運動、嗜好）、宗教團體、互助團體（交換照料幼兒、合作社），都是結社的機緣，重要的是投入、交流、有建設有收穫。

 

（5）意義----

如果人生是一架噴射機，它的燃油就是「意義」：人要覺得自己對這個人間有用、有貢獻、有崗位、有角色，知道自己得到周圍的人欣賞、尊重、看到自己的努力怎樣令他人受惠，這樣生命才有目標、有奮鬥、有方向感，這樣才會身心健康。

幸福的人必定明白自己工作是為了甚麼，跟自己的生命有甚麼關係，正如現代心理分析大師佛蘭克（Victor Frankl）指出：「知道了為何而做，自然忍受得住一切艱苦。」（When you have a 'why', you can bear any 'how'.）

  家庭和結社都是人生意義的主要成分，人的快樂往往來自看到他人因自己而快樂。現代社會生活，處處令人跟宇宙及大自然疏離，跟社會疏離、跟自己疏離，造成生命迷失方向，感受不到意義。大家由照料自己的生理、心理、交社、靈性需要開始，在日常生活中加強與家人朋友的關係，自然能重獲身心健康。

 

 

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生命流動餐 #46

 

1.抗氧化仙茶

材料： 松針粉、 天山雪蓮/沙葛/雪梨 

做法：

天山雪蓮/沙葛/雪梨搾汁；

加松針粉拌勻，即時享用。

 

2.海上珍寶鷹咀豆麵豉湯

材料： 鷹咀豆麵豉醬、生昆布、彩色海草

做法：

昆布、海草浸水；

加麵豉醬拌勻享用。

 

3.鮮蔬麵 

材料： 翠玉瓜、  胡羅巴苗、 紅蘿蔔、翡翠豆苗、紫椰菜  

調味料：麵豉醬、芝麻油

做法：

翠玉瓜用造麵機攪成幼麵條；

紅蘿蔔、紫椰菜洗淨、切絲； 

加入胡羅巴苗、翡翠豆苗及調味料，拌勻享用。

 

4.奇異籽雲尼拿豆布甸 ---- 

材料：奇異籽 椰青 角豆粉 雲尼拿豆 杞籽

做法：

奇異籽浸水2-6小時，最好預先浸水發芽8小時；

加入其他材料，用攪拌機液化；

放雪櫃冷凍2小時即成。

 

5. 健康版珍珠奶茶

材料：南非純茶1-2包或南非純茶粉適量、果仁6-8粒、奇異籽(Chia Seed)半至1湯匙(最好預先浸水發芽8小時)、椰糖蜜或龍舌草蜜

做法：

南非純茶包，加入靚水250-300cc

把果仁(最好預先浸水發芽8小時)，與南非純茶加入攪拌機打碎，隔渣

最後加入奇異籽及調味



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更多周博士的療癒智慧：http://www.lifeflowhk.org/node/7

更多周博士的飲食智慧：http://www.lifeflowhk.org/node/819）