《生食食出新生》- EP178 - 食生怎麼會令人生升級？
主題 Topic： 《生食食出新生》- EP178 - 食生怎麼會令人生升級？
主持人 Hosted by： 周兆祥博士
嘉賓 Guest：
食生之後，你一定更深入認識自己；你從此活在更高境界，清明又清醒。
在徹底改變飲食方式的過程中，你會有機會深入了解自己內心世界的一些實況。
你會看到原來一直以來，自己怎樣利用飲食來刺激自己、麻醉自己、補償不滿足。
以前，你天天在吃的東西，大部分其實並不是你身體真正需要的。你會吃那些垃圾、毒物，吃得那麼多，只因為你不開心、在其他方面得不夠滿足感。你不去採用正當的健康的方式來改善情緒，而靠那樣吃法來解悶、提神、獎勵自己，結果弄巧反拙，造成惡心生循環、飲鴆止渴，情緒更不穩定，身體更辛苦。
我們往往將食物當做一個錨（神經語言程式學(NLP)所謂的心錨(anchor)）：你喜歡喝百事可樂，可能是第一份工上班後好緊張，同事個個在汽水機購買百事可樂來飲，你也加入照飲，享受當場的氣氛，減少了壓力，所以至今為止不斷灌百事可樂進肚等同減壓；你喜歡吃牛角包，可能是初戀階段，與心上人到餐廳對方次次吃牛角包，你從此每次吃牛角包，馬上回到當日的甜蜜陶醉世界……。
我們也時常將食物當做獎賞或補償，例如失戀或見工面試失敗，鬱鬱不歡，就去大吃一頓自助晚餐，企圖「抵消」挫敗感，又如獲獎或完成了一個大project，用大量甜食來「慰勞」自己、感謝自己、恭賀自己。
總之，吃是為了心理欲求（want）多於生理的需求（need）。
當你改為食生之後，以前絕大部分（甚至全部）可以令自己心理補足的食物都不再吃了，於是內心出現一大片虛空，再沒有那些刺激自己的有效安慰物可派用場，可能會有一段日子相當難受、失去動力、情緒低落或者失控。
於是，你由親身體會明白到多年來自己怎樣活在內心的欠缺之中，或者因而認認真真做一些深切反省（soul searching），搞清楚何以自己的生命不夠開心滿足、為甚麼長期那麼空虛、緊張、痛苦（可能一直在欺騙自己拒絕承認是這樣呢）。
若此，你一方面坐言起行去解決人生的這個困境，一方面亦尋找新的心錨，幫助自己活得開心滿足。於是，漸漸你的口味就改變，由沉迷假食物變成真正享受真食物（人類天然設計適合吃的東西），亦不再依賴「毒癮」「捱世」，而且得以從最基本的生活習慣、思想模式、生命意義方向等層面來改善心理情緒狀況，生命當然步步高升了。
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